martedì 29 luglio 2014

Resoconto assemblea di luglio 2014



Anche in questa assemblea numerose riflessioni su prodotti e fornitori, vecchi, nuovi e nuove proposte.
1.   Stefano ha presentato in dettaglio il rendiconto economico dell’edizione 2014 di Dire, Fare, Scambiare dal quale è merso che, grazie soprattutto al contributo chiesto per i laboratori (ma non dimentichiamo la mitica cassettina), siamo riusciti a colmare una gran parte delle spese sostenute. Sono state numerose, superando le aspettative, anche le presenze ai laboratori…che dire, un gran successo! Complimenti al gruppo organizzatore!
2.    Per quanto riguarda le proposte da parte di due nuovi fornitori di olio (Gianni Scramoncin di Pove del Grappa e “Casa dei Giovani” , presentata da Gianfranco Milanese), abbiamo posticipato a settembre la decisione in merito a se e come coordinare questi fornitori con quelli già presenti.
3.    Abbiamo deciso di invitare in assemblea Christian Guatieri, propostosi come fornitore di ceci e lenticchie, per presentare i suoi prodotti e la sua azienda, in previsione di effettuare ordini per il prossimo anno.
4.    Marco e Angelo hanno presentato l’orto sinergico che hanno avviato da qualche anno nella zona tra Borso e Mussolente; ci hanno contattato per sapere se siamo interessati ai loro prodotti: valuteremo l’acquisto di prodotti in modo da consentire loro di ottimizzare le varietà e quantità di ortaggi da piantare.
5.    Il socio Demis Bosa insieme al padre ha presentato gli insaccati di loro produzione casalinga.
6.    Il socio Bruno Rizzardo ha presentato la carne di coniglio, spiegando i dettagli dell’allevamento degli animali e della preparazione del prodotto.
7.   Andrea ha presentato un resoconto della visita all’azienda Brugnoli (Vischeto, Parma) che produce Parmigiano: data l’ottima impressione, i prezzi migliori e visto che non è ancora stato possibile visitare l’attuale azienda fornitrice, si è deciso che il prossimo ordine di parmigiano sarà un ordine prova con questa azienda.
8.    Gasolo ha ricevuto l’invito per partecipare a Fiestamondo Verdefuturo a Camisano Vicentino per il 20/21 settembre: verrà chiesto ai soci se c’è disponibilità per un’eventuale partecipazione.
9.    Verifica ritardatari nel ritiro della merce ordinata: martedì 15 luglio i referenti si ritroveranno per discutere eventuali problemi di gestione degli ordini.
L’assemblea si è conclusa con un fantastico assaggio di insaccati e parmigiano!!!...ci dispiace per gli assenti 
;-)

Luisa